DIETARY TOCOPHEROL AS AN ANTIOXIDANT IN TURKEY MEAT

被引：0

作者：

SHELDON, BW ^{[1
]}

机构：

[1] N CAROLINA STATE UNIV, DEPT FOOD SCI, RALEIGH, NC 27650 USA

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1500 / 1500

页数：1