THE RELATIONSHIP BETWEEN A-TYPE AND B-TYPE STARCH GRANULES IN THE DEVELOPING ENDOSPERM OF WHEAT

被引:116
作者
PARKER, ML [1 ]
机构
[1] PLANT BREEDING INST,CAMBRIDGE CB2 2LQ,ENGLAND
关键词
D O I
10.1016/S0733-5210(85)80001-1
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:8
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