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被引：4
作者：
WHITEHEAD, RG
机构：
关键词：
D O I：
10.1079/BJN19890101
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生];
TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：123 / 124
页数：2
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