SEASONAL-CHANGES OF CAROTENOID AND CHLOROPHYLL IN CITRUS-HASSAKU PEEL AND LEAVES

被引:0
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作者
KON, M
SHIMBA, R
机构
来源
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 1986年 / 33卷 / 07期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
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页码:473 / 479
页数:7
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