MUTAGENIC EFFECTS OF NITRATES AND NITRITES

被引:0
作者
DORANGE, JL [1 ]
机构
[1] INRA,TECHNOL PRODUITS VEGETAUX,F-21034 DIJON,FRANCE
来源
ANNALES DE LA NUTRITION ET DE L ALIMENTATION | 1976年 / 30卷 / 5-6期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页数:8
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