DETERMINATION OF FATTY-ACID COMPOSITION OF AMARANTHUS SPECIES

被引：26

作者：

AYORINDE, FO ^{[1
]}

OLOGUNDE, MO ^{[1
]}

NANA, EY ^{[1
]}

BERNARD, BN ^{[1
]}

AFOLABI, OA ^{[1
]}

OKE, OL ^{[1
]}

SHEPARD, RL ^{[1
]}

机构：

[1] OBAFEMI AWOLOWO UNIV,DEPT CHEM,IFE,NIGERIA

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02660754

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：1812 / 1814

页数：3

共 6 条

AYORINDE, FO ;

CLIFTON, J ;

AFOLABI, OA ;

SHEPARD, RL .

[2] SEED LIPIDS OF THE GRAIN AMARANTHS [J].

OPUTE, FI .

[3]

SAUNDERS RM, 1981, J FOOD SCI, V46, P1175

[4]

STENHAGEN E, 1974, REGISTRY MASS SPECTR, V3

[5]

STENHAGEN E, 1974, REGISTRY MASS SPECTR, V2

[6]

1984, AMARANTH MODERN PROS, P26