EFFECT OF SALT ON THE INTERMOLECULAR AND INTRAMOLECULAR HYDROPHOBIC INTERACTIONS OF MACROMOLECULES

被引:7
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作者
JANADO, M
YANO, Y
NISHIDA, H
NISHIDA, T
机构
[1] KOGAKUKAN UNIV,DEPT EDUC,ISE 516,JAPAN
[2] UNIV ILLINOIS,DEPT FOOD SCI,BURNSIDES RES LAB,URBANA,IL 61801
关键词
D O I
10.1007/BF00646091
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
摘要
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页数:12
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