TEXTURED VEGETABLE PROTEIN AND IRON UTILIZATION

被引：0

作者：

TAO, SH ^{[1
]}

FOX, MRS ^{[1
]}

FRY, BE ^{[1
]}

JOHNSON, ML ^{[1
]}

STONE, CL ^{[1
]}

HAMILTON, RD ^{[1
]}

机构：

[1] US FDA,WASHINGTON,DC 20204

来源：

FEDERATION PROCEEDINGS | 1982年 / 41卷 / 03期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q [生物科学];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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