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HAZE FORMING POTENTIAL OF PROANTHOCYANIDINS
被引:0
作者
:
OUTTRUP, H
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机构:
CARLSBERG RES CTR,VALBY,DENMARK
CARLSBERG RES CTR,VALBY,DENMARK
OUTTRUP, H
[
1
]
ERDAL, K
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机构:
CARLSBERG RES CTR,VALBY,DENMARK
CARLSBERG RES CTR,VALBY,DENMARK
ERDAL, K
[
1
]
机构
:
[1]
CARLSBERG RES CTR,VALBY,DENMARK
来源
:
JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING
|
1983年
/ 89卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS2 [食品工业];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
引用
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页码:139 / 139
页数:1
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