EFFECT OF PEPTIDE-CHAIN LENGTH ON AMINO-ACID AND NITROGEN ABSORPTION FROM 2 LACTALBUMIN HYDROLYSATES IN THE NORMAL HUMAN JEJUNUM

被引:63
作者
GRIMBLE, GK
KEOHANE, PP
HIGGINS, BE
KAMINSKI, MV
SILK, DBA
机构
[1] CENT MIDDLESEX HOSP,DEPT GASTROENTEROL & NUTR,ACTON LANE,LONDON NW10 7NS,ENGLAND
[2] CHICAGO MED SCH,CHICAGO,IL
关键词
D O I
10.1042/cs0710065
中图分类号
R-3 [医学研究方法]; R3 [基础医学];
学科分类号
1001 ;
摘要
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