The inversion of sucrose

被引：8

作者：

Heidt, LJ

Purves, CB

机构：

[1] Massachusetts Inst Technol, Res Lab Organ Chem, Cambridge, MA USA

[2] Massachusetts Inst Technol, Res Lab Phys Chem, Cambridge, MA USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1940年 / 62卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01862a005

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：1006 / 1009

页数：4

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共 8 条

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