FATTY-ACIDS OF LACTOBACILLUS-BULGARICUS DETERMINED BY GAS-CHROMATOGRAPHY MASS-SPECTROMETRY

被引：0
作者：
REZANKA, T
VIDEN, I
POKORNA, L
KLANOVA, K
PODOJIL, M
机构：
[1] PRAGUE INST CHEM TECHNOL, DEPT FOOD CHEM & ANAL, CS-16628 PRAGUE 6, CZECHOSLOVAKIA
[2] DEV PLANT DAIRY IND, CS-16700 PRAGUE 6, CZECHOSLOVAKIA
[3] RES INST BIOFACTORS & VET DRUGS, CS-28161 KOURIM, CZECHOSLOVAKIA
来源：
FOLIA MICROBIOLOGICA | 1983年 / 28卷 / 06期
关键词：
D O I：
10.1007/BF02879685
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要：
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页码：470 / 473
页数：4
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