THE FREEZING-POINT OF AUTHENTIC FARM TANK MILK IN THE NETHERLANDS

被引：0
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作者：
ZEE, B
DROGT, J
GIESEN, TJJ
机构：
[1] SCH FOOD TECHNOL,SHERTOGENBOSCH,NETHERLANDS
[2] DOMO,BEILEN,NETHERLANDS
来源：
NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL | 1982年 / 36卷 / 04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：291 / 303
页数：13
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共 50 条
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