A STUDY OF THE BACTERIAL LOAD AND DECONTAMINATION OF RESTAURANT COUNTER CLOTHS

被引:0
作者
SIEGENTHALER, EJ
机构
来源
ALIMENTA | 1986年 / 25卷 / 06期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:2
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