The relation of the taste of acid salts to their degree of dissociation

被引:12
作者
Kahlenberg, L [1 ]
机构
[1] Univ Wisconsin, Lab Phys Chem, Madison, WI USA
关键词
D O I
10.1021/j150019a003
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
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共 6 条
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