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APPLICATION OF NIRA FOR BETA-GLUCAN DETERMINATION IN BARLEY-GRAIN
被引：0
作者：
MADACSI, JP
PARRISH, FW
SCHOTT, PE
MARSHALL, H
机构：
[1] USDA ARS,SO REG RES CTR,NEW ORLEANS,LA 70179
[2] BASF,LIMBURGERHOF,FED REP GER
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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