THE INTERACTION OF TYPE OF DIETARY CARBOHYDRATES WITH COPPER DEFICIENCY

被引：97
作者：
FIELDS, M
FERRETTI, RJ
SMITH, JC
REISER, S
机构：
[1] GEORGETOWN UNIV,MED CTR,SCH MED,WASHINGTON,DC 20007
[2] USDA ARS,BELTSVILLE AGR RES CTR,CARBOHYDRATE NUTR LAB,BELTSVILLE,MD 20705
来源：
AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION | 1984年 / 39卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1093/ajcn/39.2.289
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：289 / 295
页数：7
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