STUDIES ON SUGARS IN SWEET CORN (ZEA-MAYS-L SACCHARATA) KERNELS .2. CHANGES IN SUGAR CONTENT OF SWEET CORN KERNELS AND ITS RELATION TO RESPIRATION DURING STORAGE

被引:0
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作者
TATEISHI, K
KUMAGAI, M
NAKAMURA, A
KOBAYASHI, T
IIJIMA, T
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:592 / 597
页数:6
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