DETECTION OF CRACKED EGGS

被引：1

作者：

DICKENS, JA ^{[1
]}

MOATS, WA ^{[1
]}

THOMSON, JE ^{[1
]}

机构：

[1] USDA ARS,BELTSVILLE AGR RES CTR,MEAT SCI RES LAB,BELTSVILLE,MD 20705

来源：

POULTRY SCIENCE | 1985年 / 64卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0640414

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：414 / 416

页数：3

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共 2 条

[1] A STAINING PROCEDURE FOR DETECTING CRACKED EGGS [J].

MOATS, WA .

POULTRY SCIENCE, 1982, 61 (05) :1007-1008

[2]

1981, FED REG, V46, P9566