IDENTIFICATION OF FATTY-ACID ANILIDES IN ADULTERATED SPANISH COOKING OILS

被引：10

作者：

DIACHENKO, GW ^{[1
]}

YURAWECZ, MP ^{[1
]}

PUMA, BJ ^{[1
]}

DREIFUSS, PA ^{[1
]}

CHEN, JT ^{[1
]}

EGRY, I ^{[1
]}

CARVER, R ^{[1
]}

机构：

[1] US FDA,DIV CHEM & PHYS,WASHINGTON,DC 20204

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF01606155

中图分类号：

X [环境科学、安全科学];

学科分类号：

08 ; 0830 ;

摘要：

引用

页码：228 / 234

页数：7

共 7 条

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