APPLE QUALITY INFLUENCED BY TRIAZOLE GROWTH-RETARDANTS

被引：2
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作者：
CURRY, EA
机构：
来源：
JOURNAL OF FOOD QUALITY | 1988年 / 11卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1111/j.1745-4557.1988.tb00869.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：79 / 87
页数：9
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