Density and hydration in gelatin sols and gels

被引:10
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作者
Svedberg, T [1 ]
机构
[1] Univ Upsala, Lab Phys Chem, Upsala, Sweden
关键词
D O I
10.1021/ja01677a010
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
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页数:4
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