INHIBITION OF STAPHYLOCOCCUS-AUREUS IN A MODEL SAUSAGE SYSTEM BY MONOGLYCERIDES

被引：0

作者：

KABARA, JJ ^{[1
]}

机构：

[1] MICHIGAN STATE UNIV,COLL OSTEOPATH MED,DEPT BIOMECH,E LANSING,MI 48824

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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