THE EFFECT OF PRE-SLAUGHTER DIETARY ELECTROLYTE TREATMENT ON CARCASS YIELD AND TURKEY MEAT QUALITY CHARACTERISTICS

被引：6

作者：

BABJI, AS ^{[1
]}

FRONING, GW ^{[1
]}

NGOKA, DA ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV NEBRASKA,DEPT ANIM SCI,LINCOLN,NE 68583

来源：

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0611972

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1972 / 1975

页数：4

共 7 条

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