ISOLATION OF NATIVE ACID-SOLUBLE COLLAGEN FROM FISH MUSCLE

被引：0
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作者：
SATO, K
YOSHINAKA, R
SATO, M
SHIMIZU, Y
机构：
来源：
NIPPON SUISAN GAKKAISHI | 1987年 / 53卷 / 08期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S9 [水产、渔业];
学科分类号：
0908 ;
摘要：
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页码：1431 / 1436
页数：6
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共 50 条
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