EFFECT OF K-FERTILIZATION AND ADDITION OF SALTS ON THE TEXTURE OF CANNED SNAP BEAN PODS

被引:0
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作者
VANBUREN, JP [1 ]
PECK, NH [1 ]
机构
[1] CORNELL UNIV,DEPT SEED & VEGETABLE SCI,GENEVA,NY 14456
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
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页数:3
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