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5TH INTERNATIONAL-COLLOQUIUM ON LECITHIN IN CANNES, FROM 10TH TO 12TH APRIL 1989
被引：0
作者：
BILLEK, D
机构：
来源：
FETT WISSENSCHAFT TECHNOLOGIE-FAT SCIENCE TECHNOLOGY
|
1989年
/
91卷
/
10期
关键词：
D O I：
10.1002/lipi.19890911009
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
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页码：416 / 417
页数：2
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