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TASKS OF THE RESEARCH-INSTITUTE-OF-THE-MILLING-AND-BAKING INDUSTRY IN PRAGUE
被引：0
作者：
HOLAS, J
机构：
来源：
BACKER UND KONDITOR
|
1982年
/
36卷
/
06期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
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页码：169 / 172
页数：4
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