EIN BEITRAG ZUM NACHWEIS VON FREIEM UND GEBUNDENEM VITAMIN C IN KARTOFFELN .3. DAS VERHALTEN DER ASCORBINSAURE DEHYDROASCORBINSAURE UND DER GEBUNDENEN ASCORBINSAURE WAHREND DER LAGERUNG

被引：0

作者：

FURTIG, W

POHLOUDE.R

机构：

来源：

PHARMAZIE | 1966年 / 21卷 / 07期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R914 [药物化学];

学科分类号：

100701 ;

摘要：

引用

页码：432 / &

共 31 条

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