NUTRITION STUDIES IN THAILAND .2. EFFECTS OF FORTIFICATION OF RICE WITH LYSINE, THREONINE, THIAMIN, RIBOFLAVIN, VITAMIN-A, AND IRON ON PRESCHOOL-CHILDREN

被引：22

作者：

GERSHOFF, SN

MCGANDY, RB

SUTTAPREYASRI, D

PROMKUTKAO, C

NONDASUTA, A

PISOLYABUTRA, U

TANTIWONGSE, P

VIRAVAIDHAYA, V

机构：

[1] HARVARD UNIV,SCH PUBL HLTH,DEPT NUTR,BOSTON,MA 02115

[2] MAHIDOL UNIV,SCH PUBL HLTH,DEPT NUTR,BANGKOK,THAILAND

[3] CHIANG MAI UNIV,DEPT PREVENT MED,BANGKOK,THAILAND

[4] DEPT HLTH,DIV NUTR,BANGKOK,THAILAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/ajcn/30.7.1185

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：1185 / 1195

页数：11

共 5 条