STUDY OF THE FATE OF TRICHOTHECENE MYCO-TOXINS DURING THE PROCESSING OF FOOD-PRODUCTS

被引：0

作者：

GILBERT, J ^{[1
]}

SHEPHERD, MF ^{[1
]}

机构：

[1] LORD RANK RES CTR,AYLESBURY,BUCKS,ENGLAND

来源：

INDUSTRIE ALIMENTARI | 1983年 / 22卷 / 06期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

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页码：498 / 498

页数：1

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