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DIETARY PECTINS EFFECT ON STARCH UTILIZATION IN RATS
被引:26
作者
:
FORMAN, LP
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0
机构:
UNIV CALIF DAVIS, DEPT NUTR, DAVIS, CA 95616 USA
UNIV CALIF DAVIS, DEPT NUTR, DAVIS, CA 95616 USA
FORMAN, LP
[
1
]
SCHNEEMAN, BO
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机构:
UNIV CALIF DAVIS, DEPT NUTR, DAVIS, CA 95616 USA
UNIV CALIF DAVIS, DEPT NUTR, DAVIS, CA 95616 USA
SCHNEEMAN, BO
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]
机构
:
[1]
UNIV CALIF DAVIS, DEPT NUTR, DAVIS, CA 95616 USA
来源
:
JOURNAL OF NUTRITION
|
1982年
/ 112卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
10.1093/jn/112.3.528
中图分类号
:
R15 [营养卫生、食品卫生];
TS201 [基础科学];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
引用
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页码:528 / 533
页数:6
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GASTRIC EMPTYING AND INTESTINAL ABSORPTION OF CARBOHYDRATE AND PROTEIN AS INFLUENCED BY THE NATURE OF THE TEST MEAL
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NASSET, ES
[J].
JOURNAL OF NUTRITION,
1958,
66
(01)
: 91
-
103
[12]
TAYLOR RH, 1979, LANCET, V1, P872
[13]
WOLEVER TMS, 1978, P NUTR SOC, V37, pA47
[14]
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