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A CONTRIBUTION ON THE DETERMINATION OF COAGULABLE NITROGEN
被引：0
作者：
BIRKENSTOCK, B
机构：
来源：
MONATSSCHRIFT FUR BRAUWISSENSCHAFT
|
1987年
/
40卷
/
09期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：367 / 369
页数：3
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