FACULTATIVE ANAEROBIC SPORE-FORMING BACTERIA ISOLATED FROM SPOILED CANNED FOODS

被引：0
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作者：
MATSUDA, N
KOMAKI, M
ICHIKAWA, R
GOTOH, S
机构：
来源：
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 1985年 / 32卷 / 06期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：391 / 398
页数：8
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