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Industrial scale production of chymosin with Aspergillus niger
被引：0
作者：
Karsten Hellmuth
机构：
[1] Ch. Hansen GmbH,Department of Process Development
关键词：
Fermentation;
Waste Water Treatment;
Aspergillus Niger;
Industrial Scale Production;
Chymosin;
D O I：
10.1186/1475-2859-5-S1-S31
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