Umweltbedingte EinflussfaktorenMöglichkeiten und Barrieren für ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Kindern und JugendlichenEnvironmental factorsOpportunities and barriers for physical activity and healthy eating among children and adolescents

Obwohl der genetische Einfluss eine wichtige Rolle für die Entwicklung von Adipositas spielt, lässt der dramatische Anstieg ihrer Prävalenz in den letzten Jahren vermuten, dass die Lebensumwelt einen ebenso großen Einfluss hat. In der vorliegenden Arbeit werden die Ergebnisse einer Literaturübersicht über Möglichkeiten und Barrieren in der Lebensumwelt für ein gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten – beides Faktoren, die die Adipositasepidemie unter Kindern und Jugendlichen beeinflussen – aufgezeigt. Obwohl es deutliche Belege für den Einfluss der Lebensumwelt auf den Lebensstil und damit auf die Ausprägung von Adipositas gibt, liegen nur wenige Hinweise über effektive Strategien zur Veränderung dieser obesogenen Umweltbedingungen vor. Interventionsprogramme, die umweltbedingte Einflussfaktoren verändern wollen, um kindlicher Adipositas entgegenzuwirken, könnten auf zusätzliche Angebote von Sporteinrichtungen und gesunden Mahlzeiten in der Schule (zum Beispiel auf ein Obstangebot), auf die Sicherheit und Verfügbarkeit von Fuß- und Fahrradwegen sowie auf mehr Spielflächen zielen oder die gesellschaftliche Wertung von Gewicht, Ernährung oder Bewegung beeinflussen. Um die gewünschten Veränderungen der Lebensumwelt langfristig aufrechtzuerhalten (zum Beispiel das Verbot von Softdrinks an Schulen), ist jedoch ein gewisser Grad an Institutionalisierung unterstützender Einrichtungen erforderlich. Das Design und die Durchführung von Studien zur genauen Bestimmung umweltbedingter Einflussfaktoren auf obesogenes Verhalten müssen verbessert werden, um den Erfolg großflächig angelegter Interventionsprogramme sicherzustellen.