Short-chain fatty acid and vitamin production potentials of Lactobacillus isolated from fermented foods of Khasi Tribes, Meghalaya, India

被引：0

作者：

Subrota Hati

Maulik Patel

Birendra K Mishra

Sujit Das

机构：

[1] AAU,Dairy Microbiology Department, SMC College of Dairy Science

[2] North Eastern Hill University,Department of RDAP

来源：

Annals of Microbiology | 2019年 / 69卷

关键词：

Probiotics; Short-chain fatty acids; Vitamins;

D O I：

暂无

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学科分类号：

摘要：

引用

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页数：8