Ernährung bei rheumatischen ErkrankungenDiet in rheumatic disease

被引:0
作者
O. Adam
S. Fasse
O. Ditrich
机构
[1] Ludwig-Maximilians-Universität München,Ernährungsmedizin, Physiologikum
[2] Arbeitskreis Ernährungsmedizin in der Rheumatologie,undefined
关键词
Arachidonsäure; Eicosanoide; Vegetarische Kost; Fischöl; Antioxidanzien; Vitamin E; Arachidonic acid; Ecosanoids; Vegetarian diet; Fish oil; Antioxidants; Vitamin E;
D O I
10.1007/s00393-009-0507-6
中图分类号
学科分类号
摘要
Ziele der Ernährungstherapie bei rheumatischen Erkrankungen sind vor allem die Bekämpfung einer Fehl- und Mangelernährung, die Entzündungshemmung, Osteoporoseprophylaxe sowie das Erkennen und die Beachtung von Nahrungsmittelsensitivitäten und -unverträglichkeiten.
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