Untersuchung des Ernährungsmanagements vor und während der Implementierung des nationalen ExpertenstandardsErnährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege in einer stationären AltenpflegeeinrichtungAnalysis of nutritional management in a nursing home before and after implementation of the national expert standardNutrition management for ensuring and promoting oral nutrition in nursing

被引：0
作者：
Nadine Fleischer
Jörg Klewer
机构：
[1] Hamburger Fernhochschule – Studienzentrum Dresden,Studiengang Pflegemanagement
[2] Westsächsische Hochschule Zwickau,Fakultät Gesundheits
来源：
HeilberufeScience | 2011年 / 2卷 / 4期
关键词：
Enterale Ernährung; Mangelernährung; Pflegekraft-Patient-Beziehung; Bestimmung des Ernährungszustands; Qualitätssicherung, Gesundheitsfürsorge; Enteral nutrition; Malnutrition; Nurse-patient relations; Nutrition assessment; Quality assurance, health care;
D O I：
10.1007/s16024-011-0037-4
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
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页码：143 / 149
页数：6
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