Influence of industrial process on 3-MCPD esters and glycidyl esters in finished products

被引：0

作者：

Le Breton, Marie-Helene ^{[1
]}

Jaudzems, Greg ^{[1
]}

Robert, Fabien ^{[1
]}

机构：

[1] Nestle Qual Assurance Ctr, Dublin, OH USA

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 2018年 / 256卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页数：1