Gluconobacter oxydans used to production of natural aroma-2-phenylacetic acid in immobilized system (LentiKats form)

被引：2

作者：

Vidova, Monika ^{[1
]}

Slezakova, Ivana ^{[2
]}

Rebros, Martin ^{[2
]}

Kristofikova, Ludmila ^{[2
]}

Rosenberg, Michal ^{[2
]}

机构：

[1] Slovak Univ Technol Bratislava, Inst Biotechnol & Food Sci, Bratislava, Slovakia

[2] Slovak Univ Technol Bratislava, Inst Biotechnol & Food Sci, Fac Chem & Food Technol, Bratislava, Slovakia

来源：

关键词：

G; oxydans; 2-phenylethanol; 2-phenylacetic acid; immobilization; LentiKats; glycerol;

D O I：

10.1016/j.nbt.2014.05.1826

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

PA-40

引用

页码：S91 / S92

页数：2