Quality management in communal feeding

被引：0
作者：
Arens-Azevedo, Ulrike [1 ]
机构：
[1] Hsch Angewandte Wissensch Hamburg, Fak Life Sci, D-21033 Hamburg, Germany
来源：
ERNAHRUNGS-UMSCHAU | 2007年 / 54卷 / 07期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：408 / 417
页数：10
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