'Characterization of a Leuconostoc gelidum bacteriophage from pork' (vol 114, pg 370, 2007)

被引：0

作者：

Greer, G. Gordon

Dilts, Bryan D.

Ackermann, Hans-W.

机构：

[1] Agr & Agri Food Canada, Lacombe Res Ctr, Lacombe, AB T4L IW1, Canada

[2] Univ Laval, Dept Med Biol, Fac Med, Quebec City, PQ G1K 7P4, Canada

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/j.ijfoodmicro.2007.04.003

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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