Application of in vitro gut fermentation models on food components: a review (vol 25, pg 1, 2016)

被引：0

作者：

Moon, Jin Seok ^{[1
]}

Li, Ling ^{[1
]}

Bang, Jeongsu ^{[1
]}

Han, Nam Soo ^{[1
]}

机构：

[1] Chungbuk Natl Univ, Brain Korea 21 Ctr Bioresource Dev, Div Anim Hort & Food Sci, Cheongju 28644, Chungbuk, South Korea

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/s10068-019-00680-y

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

This article corrects: Application of in vitro gut fermentation models on food components: a review (Food Sci. Biotechnol. 25: 1–7(2016)).

引用

页码：1919 / 1920

页数：2