Making liquid-nitrogen ice cream safely

被引：0
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作者：
Jansen, Kerri
机构：
来源：
CHEMICAL & ENGINEERING NEWS | 2018年 / 96卷 / 39期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
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