Structure and polymorphism of trans mono-unsaturated triacylglycerols

被引：0

作者：

Schenk, Henk ^{[1
]}

van Mechelen, Jan B. ^{[1
]}

Peschar, Rene ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Amsterdam, Crystallog, HIMS, FNWI, NL-1018 XE Amsterdam, Netherlands

来源：

ACTA CRYSTALLOGRAPHICA A-FOUNDATION AND ADVANCES | 2008年 / 64卷

关键词：

trans mono-unsaturated triacylglycerols; time-temperature-resolved diffraction; powder structures;

D O I：

10.1107/S0108767308087485

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

P06.02.29

引用

页码：C391 / C391

页数：1