Determination of high molecular weight β-glucan in malt by post-column calcofluor flow injection analysis

被引：0
作者：
不详
机构：
来源：
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS | 2000年 / 58卷 / 04期
关键词：
beta-glucan; calcofluor; flow injection analysis (FIA);
D O I：
暂无
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
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页码：198 / 199
页数：2
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共 4 条
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