Kosher: Private Regulation in the Age of Industrial Food.

被引：0

作者：

Diner, Hasia R. ^{[1
]}

机构：

[1] NYU, New York, NY 10003 USA

来源：

BUSINESS HISTORY REVIEW | 2014年 / 88卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1017/S0007680514000269

中图分类号：

F [经济];

学科分类号：

02 ;

摘要：

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页码：419 / 421

页数：3

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共 1 条

[1] Lytton TimothyD., 2013, KOSHER PRIVATE REGUL