Acrylamide: What we have learned so far

被引：0

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作者：

Coughlin, JR ^{[1
]}

机构：

[1] Coughlin & Associates, Laguna Niguel, CA 92677 USA

来源：

FOOD TECHNOLOGY | 2003年 / 57卷 / 02期

关键词：

Neurotoxicants;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

(Edited Abstract)

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页数：1

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