Quantitative assay for starch by colorimetry using a desktop scanner

被引：22

作者：

Mathews, KR ^{[1
]}

Landmark, JD ^{[1
]}

Stickle, DF ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Nebraska, Med Ctr, Dept Pathol & Microbiol, Omaha, NE 68198 USA

来源：

JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION | 2004年 / 81卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1021/ed081p702

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

[No abstract available]

引用

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页码：702 / 704

页数：3

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共 5 条

[1]

*I STARCH I, TECHN MEM PROD POT R

[2]

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[3]

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